Mittlerweile backe ich Pizza seit über 5

Jahren zu Hause. Durch den Pizzahalpe

hat sich aber auch gefühlt sehr viel in

der Tiefkühlpizzaszene entwickelt. Ich

habe heute vier unterschiedliche Pizzen

da. Ich habe mir auch eine Checkliste

gemacht. Wir werden die heute gemeinsam

testen. Teig und Boden, Tomatensoße,

Käse und Belag, Gesamtgeschmack. Ich

wünsche euch ganz viel Spaß beim Video.

Let's go. Also, die Frage ist jetzt, mit

welcher Pizza wir starten. Ich hätte

gesagt, Erik, du darfst aussuchen. Ähm,

ich muss sagen, da ich die noch nie

gesehen habe, würde ich mit dieser Ital

Pizza Numero uno starten. Italpizza

Numero Uno. Also, ich habe wirklich auch

noch keine dieser Pizzen probiert, außer

die zwei hier. Von daher bin ich sehr

gespannt.

Ital Pizza Italis Brand of Pizza Numero

un, grillfest Salami Sal Bacon. Wir

werden natürlich nach Hersteller vor

nach Herstellerangaben die Pizza im

Haushaltsofen backen. Jetzt frage ich

mich nur, wo steht hier was drauf? Ah,

hier steht: Den Ofen vorheizen auf 200°,

220°, 7 bis 9 Minuten backen. Den Ofen

werden wir jetzt gemeinsam vorheizen.

Zack, zack, 200°

Ober Unterhitze oder?

Steht tatsächlich auch gar nicht drauf.

Also steht nicht drauf, wie die Pizza

gebacken wird. Ich mache jetzt einfach

bei Ober und Unterhitze, weil eigentlich

jeder Ofen hat eine Ober und Unterhitze.

Von daher passt die Geschichte. Was mich

natürlich auch brennend interessiert,

die Zutaten. Das ist tatsächlich sehr

wichtig, weil ich weiß, dass da oft in

so Tiefkühlpizza Dinge drin sind, die

wir absolut nicht brauchen. Wie z.B. bei

dem Tiefkühl Teiglenktest, den ich

gemacht habe. Video findet ihr hier

oben, könnt ihr gerne auschecken.

Zutaten. Weichweizenmehl, Wassersalz,

Hefe, hört sich normal an. Tomatensoße,

Tomatenpulpe, Zucker, Salz. Tomatenpulpe

ist ja, die Tomate an sich. Zucker finde

ich hat da nichts drin zu suchen, weil

wenn man geile Tomaten von Grund auf

benutzt, sind die schon süß genug. Jetzt

packen wir die Pizza mal aus. Okay, komm

mal gerne näher, Erik. So, jetzt machen

wir hier mal auf.

Erster Eindruck. Gut, der Belag ist hat

bisschen umeinander geschossen hier

drüben. Ich glaube, die war Kann es

sein, dass die mal aufgetaucht war, weil

hier so eingedrückt ist. Der Rand schaut

relativ gut aus. Ich mag es ja, wenn der

Teig eine gute Qualität hat, dann kann

der Rand auch wirklich gut sein. Der

Mozzarella gefällt mir hier nicht so.

Das sieht einfach aus wie so ein ja

gerzarella.

Drehen die Pizza mal. Hoppla. Okay,

Röstaromen sind auf jeden Fall da. Das

finde ich sehr positiv. Wir warten

jetzt, bis der Ofen vorgeheizt ist und

dann legen wir los. Noch kurz eine

kleine Anmerkung am Rande. Ich selbst

habe ja vor ca. zwei zweieinhalb Jahren

meine eigene sehr hochwertige

Tiefkühlpizza mit meinem Partner Freder

gemacht. Die gibt's online, aber auch

überall im Kaufland. Und gerade deswegen

interessiert mich ja der Test. Ich

möchte wissen, wie sich der Markt

entwickelt hat. Von daher werde ich da

auch kein Blatt vor dem Mund nehmen,

wenn irgendwas an meiner Pizza nicht

passen sollte. Deswegen die Checkliste.

Ich bin schon sehr gespannt, wo die

Reise heute hingeht. Also, der Ofen ist

jetzt auf 200° vorgeheizt. Wir machen

die Pizze jetzt einfach mal für 7

Minuten hier rein. Ich stelle mir den

Timer mit Option auf 9 Minuten. In der

Anleitung steht ja 7 bis 9 Minuten und

dann gucken wir mal, wie die ganze

Geschichte aussieht. Siri Timer 7

Minute. Klasse. Bis gleich. So, schaut

mal hier. Pizza Nummer 1 Ital Pizza

schaut so aus. Mhm. Oh, krass.

Hör sich auf jeden Fall sehr knusprig

an.

Komm mal gerne näher, Erik. Schaut mal,

der Rand ist auf jeden Fall luftig und

knusprig bei den Toppings. Also, die

Pizza war jetzt genau 9 Minuten bei 200°

drin. Für mich persönlich könnte die

noch ein bisschen mehr Farbe bzw. die

Toppings hätten mehr gebacken sein

können. Unten nach wie vor gut geröstet.

Ich hätte gesagt, dass wir die ganze

Geschichte einfach mal einschneiden

an der dicksten Stelle einfach mal um zu

gucken, wie die Struktur des Randes ist.

Der Boden ist auf jeden Fall auch sehr

knusprig und die Leute, warum schneidet

er seine Pizza mit der Schere?

Tatsächlich, um die Struktur des Randes

nicht zu zerquetschen.

Oh, krass. Schaut gut aus, oder?

Ja, sieht eigentlich sehr gut aus.

Sieht eigentlich so aus wie wie die

Pizzen, die ich so selbst backe. Krass.

Also, Rand fühlt sich schon mal sehr

krass an.

Geruchstest.

Er riecht halt bisschen so nach typisch

Tiefkühlpizza.

Der Boden verneigt sich. Also ist schon

mehr so neapolitanisch angehaucht. Also

dicker luftiger Rand, weniger römisch.

Schaut echt okay aus. Jetzt falten wir

das Ganze mal. Oder falten es auch

nicht. Lass ein mal so reingehen.

Hab noch irgendwo was.

Nee, ich sehe nichts.

Okay. Sehr gut. Mhm. Wie gesagt Steven,

ich bewerte nicht nach einem bissen.

Mhm. Mhm.

Die Tomatensoße ist nicht so präsent.

Boden ist leicht knusprig. Gefällt mir

gut. Der Mozzarella

finde ich jetzt nicht so ideal. Der

zieht auch nicht wirklich starke Fäden,

aber

der Teig ist geil.

Was sagst du zum Rand?

Wie gerade schon gesagt, der Rand ist

wirklich gut.

Ich frage mich gerade nur geschmacklich.

Der Teig ist knusprig, m luftig und

saftig, aber mir fehlt irgendwie der

Geschmack im Teig. Also meiner Meinung

nach ist da ein bisschen zu wenig Salz

drin und man schmeckt nicht wirklich die

Fermentation raus. Also die Fermentation

durch die lange Teigreife wird der Teig

sehr aromatisch. Ähnlich wie Brot. Also

wenn ihr kennt das vielleicht, wenn ihr

in eine Pizzerie reingeht oder in eine

Bäckerei, dann trifft euch so ein

richtig schöner fermentierter Duft. Das

hat man hier tatsächlich nicht.

Die Salami ist sehr zurückhalten, aber

ganz gut. Also ehrlich gesagt bin ich

schon ein bisschen überrascht, wie gut

der Teig ist. Es schmeckt alles andere

schmeckt relativ flach. Also, ich würde

jetzt nicht sagen, dass die Pizza ein

übelster Gamechanger ist. Grundsätzlich,

Freunde, dieser Test soll natürlich

niemals die selbstgemachte geile Pizza

ersetzen, aber wenn es wirklich mal

schnell gehen soll, dann ist schon eine

Tiefkühlpizza eine geile Alternative.

Und sind wir mal ehrlich, wir sind noch

selbst alle mit Tiefkühlpizza

aufgewachsen, oder so. So Leute, Pizza

Nummer 1, ich mache mir jetzt hier ein

paar Notizen und dann kommen wir zur

Pizza Nummer 2. Weiter machen wir mit

der Gustavo Gusto Napoli. Also hier auch

optisch zumindest sehr gut aussehend. So

bisschen Napoli Style. Wir öffnen die

ganze Geschichte mal.

Okay Leute, ehrlich gesagt, ich habe

relativ große Hände, aber das ist schon

crazy, oder? Ist der erste Eindruck von

dir, Erik? Also okay, also so vom

Aussehen wie eine Tiefkühlpizza halt.

Aber die ist doch auch so klein, weil es

die kleine Gustavo Gusto ist oder?

Ja, das ist groß die Napoli Verion, ne?

Da steht drauf hier und liebe und 48

stunden gereifter Teig. Also optisch

jetzt mal nur optisch gesehen schaut ich

hier echt gut aus. Ihr seht's auch hier

die ist schon leicht angetaut. Der Rand

scheint luftig zu sein. Salami sieht gut

aus. Was mir immer nicht so gut gefällt,

ist wenn der Mozzarella so richtig krass

geschreddet, also so geraspelt ist.

Boden ist auch relativ gut gebacken. Wir

gehen rein, ab damit in den Ofen und

dann sehen wir uns gleich beim nächsten

Test. Aber bevor ich das vergesse, wir

müssen natürlich noch an die

Zutatenliste gucken und zwar haben wir

hier Weizenmehl Wasser, 14% Tomatensoße,

gehackte Tomaten, Tomatenpüree,

salznatives Tomatenpüree, ich verstehe

das nicht. Also manchmal steht der

Tomatenpüree plus Wasser und dann

vermute ich, dass Tomatenmark einfach

mit Wasser verdünnt wird und dann ist

das die Tomatensoße. Also, das ist

wirklich das aller allerbilligste, was

man kaufen kann. Ich bin aber gespannt,

wie die Tomatensoße hier aussehen wird.

Ansonsten schnittfester Mozzarella.

Jetzt frage ich mich nach hier.

Flüssiger Sauerteig. Okay, mit

Sauerteig. 6% flüssige Sauerteig.

Wasser, Weizenmehl, Starterkulturen. Ja,

klingt erstmal ganz gut. Weizen, Malz,

Mehl und Hartweizengri. Gut, ich glaube

nicht, dass Hartweizengries im Teig ist.

Also Seola ist nicht im Teig, sondern

ich glaube, da wurde die Pizza

ausgebreitet. Bis gleich. So, Pizza

Nummer 2. Gustavo Gusto. Sieht

tatsächlich auch relativ gut aus. Wie

gesagt, der Boden ist toll geröstet. den

fackler nicht lange rum. Wir wollen die

Pizza natürlich heiß genießen. Wir

schneiden wieder an der dicksten Stelle

an. Erster Eindruck, die ist noch mal

deutlich knuspriger als die Pizza davor.

Bin ich schon sehr gespannt. Wenn

Sauerteig drin ist, dann müsste man ja

mehr vom Teig schmecken als bei der

Pizza davor. Tatsächlich auch sehr schön

strukturiert. Schaut mal hier. Also, man

muss echt sagen, das ist verrückt, was

ich die letzten Jahre im

Tiefkühlpizzabereich getan hat. Ich weiß

noch früher als ich regelmäßig Tief

Pizza beim Zocken nachts einfach

reingeschoben. 1,29 € Pizza. Es war ja

ein Keksboden. Haben wir aber trotzdem

zerfetzt oder Erik weißt du noch diese

Restaurante und solche Geschichten. Es

ist verrückt, was ich getan hat, weil es

war wirklich eine Pizza, da war sogar

noch eine Perforierung drin im Boden mit

bisschen Tomatenpüree oder Tomatenmark.

Das war im Vergleich zu Jetzt ist sind

es ja Welten. Ich find es echt

beeindruckend. Also schön luftig hier

das ganze. Geruch.

Ja, riecht schon bisschen brotartig. Eh

so wie wenn ich Pizza backe mit einem

Typ 1 Mehl. Die verneigt sich etwas

weniger. Der Boden ist deutlich dicker.

Ich hoffe, dass man das sehen kann. Der

ist deutlich dicker, der Boden. Mhm.

Gell siehst du auch?

Ja.

Aber wir gehen jetzt einfach mal rein.

Mhm. We direkt reinkommen. Dieser

typische Tiefkühlpizza Charakter. Man

merkt einfach oder man schmeckt, dass

das Gemüse in Form von Tomaten einfach

schon mal eingefroren war. Ich weiß

nicht, ob ihr schon mal eine Pizza mit

oder Tiefkühlpizza mit Zwiebeln oder

Paprika oder so gegessen habt. Das

schmeckt immer ein bisschen anders.

Mozzarella sieht relativ glasig aus.

Tomatensoße

nicht wirklich präsent. Hand.

Mhm.

Teig wirklich sehr gut. Knusprig von

außen, saftig, schöne Textur

und tatsächlich mehr Geschmack. Also,

der Teig schmeckt nach mehr Vergleich zu

dieser Pizza. Die

liegt aber wahrscheinlich auch am

Sauerteig dann, oder? Genau. Mhm.

Vermutlich wird das schon mit Sauerteig

Pulver gearbeitet, aber wirklich auch

eine grundsolide Pizza. Die ist leider

nicht so groß, aber wenn es mal schnell

gehen muss, ist das wirklich eine super

Alternative.

Kommen wir zur nächsten Pizza. Weiter

geht's mit der Dr. ÖDka Suprema. So

schaut die hier auf dem Karton aus.

Zutatenmäßig, was haben wir da?

Weizenmehl, 23% passierte Tomaten, 15%

schnittfester Mozzarella, Käsewasser,

Antioxidanzienmittel,

Gewürzextrakte, Stabilisator,

Natriumnitrit. Ja, also auch ein paar

Zutaten, von denen ich keine Ahnung

habe, aber ähm ja, probieren wir einfach

mal. Gucken wir mal, was sich darin

befindet. Gebacken wir die Pizza bei

200° Obero und Hitze, genauso wie die

anderen. Machen mal auf das gute Ding.

Okay, von der Größe her sieht die Pizza

auf jeden Fall ansprechender aus, oder?

Erik, was sagst du?

Ja, auf jeden Fall größer wie die andere

jetzt. Größer wie die anderen beiden,

oder?

Auf jeden Fall. Auf jeden Fall. Ihr

macht das hier kurz schön auch optisch

von der Aufmachung her schaut die echt

richtig gut aus. Man muss allerdings

sagen, der Rand schaut hier genauso wie

bei dieser Numero Uno Pizza etwas ölig

aus. Also er schaut nicht so so

natural aus, wie jetzt z.B. bei der

Gustavo Gusto. Muss ja aber nichts

heißen, ne? Hier auch wieder so einen

geriebenen Mozzarella. Ich weiß jetzt

nicht, ob die den selber reiben, aber

ich habe euch ja schon oft gesagt, so

geriebener Mozzarella empfehle ich euch

grundsätzlich nie. Wenn ihr Mozzarella

im Supermarkt kauft, kauft euch da am

besten einen am Stück, denn diese

vorgeriebene Mozzarella wird immer mit

Stärke behandelt, so dass er nicht

zusammenklebt. Ansonsten hätte ich

gesagt, dass wir nicht lange rumfackeln.

Schön gebräunt von oben. Schön gebräunt

von unten. Ich hoffe, das kann man

erkennen. Hier,

hoppla, das war die Salami. Hab damit in

den Ofen für genau

11 bis 13 Minuten. Let's go.

So, Suprema. Gucken wir mal, was die

Pizza kann. Auf den ersten Eindruck

finde ich, dass der Mozzarella bisher am

besten aussieht. Schön knüsprig, fühlt

sich auch luftig an. knüsprig habe ich

gerade gesagt von unten gut gebacken.

Aber was ich sagen muss, der Rand ist

wieder etwas ölig, wie ich vorhin schon

gesagt habe. Das sieht man auch da

drüben an dieser Pizza. Vielleicht

kannst du da mal rüber schwenken. Hier

sieht man auch, dass er irgendwie

behandelt wurde, der Rand. Also

irgendwie ist das hier etwas ölig

tatsächlich. Und hier schaut mir das

schon mehr nach Handarbeit aus, sage ich

mal, ne? Also hier sieht man auch

wirklich das Semolat drauf, genauso wie

ich es oder wie wir es machen. Bisschen

Leoparding haben wir hier. Also, das

sieht für mich natürlich aus. Hier muss

ich sagen, etwas öliger. Kann auch sein,

dass ich falsch liege, aber für mich

schaut das optisch anders aus. So, gehen

wir einfach mal rein. Natürlich wieder

mit der Schere. Soll eine italienische

Salami sein. Da bin ich auch schon sehr

gespannt, wie der Geschmack da ist.

Tomatensoße sieht tatsächlich auch etwas

hochwertiger aus.

Bei der Pizza jetzt wurde kein Sauerteig

verwendet, oder?

Oder müsste ich tatsächlich mal gucken.

Kleine Augenblick. Das ist nämlich ein

sehr guter Punkt. Erik gebacken bei 400°

24 Stunden drei Stufen Reifung. Drei

Stufen Reifung steht da drauf steht auch

etwas von Sauerteig. Dreifach gereift

über 24 Stunden. Mehr steht er glaube

nicht. Aber wir sehen wieder, dass ich

wirklich was auf dem Convenience Markt

tut. Die Leute machen sich nämlich

Gedanken, wie kann ich ein Produkt von

richtig Kacke zu besser machen, so dass

es trotzdem zu Hause ein Genuss ist. Wie

gesagt, ich sag immer noch Leute, macht

eure Pizza selbst, aber ich finde es

sehr interessant und der Erik hat das

vorhin auch gesagt, so ein Test ist echt

mal cool. Gucken wir mal gemeinsam den

Rand an. Wir sehen hier, dass der Rand

deutlich

feinporiger ist. Also, der hat nicht

diese ganz großen Strukturen, was es

nicht unbedingt was heißen soll. Die

hängt gleich durch. Irgendwie sieht der

Teig auch anders aus. Ich weiß nicht, ob

man das hier sieht. Er ist relativ dünn,

aber er ist irgendwie einfach anders.

Ich habe keine Ahnung, wie die das

machen, wie das funktioniert, aber die

Pizzen sind relativ ähnlich und die hier

ist tatsächlich anders, aber wir

probieren es einfach mal.

Mhm. Mart splitternd, micht knusprig der

Boden. Okay, jetzt sind wir wieder bei

dem Thema. Der Teig hat Geschmack. Aber

jetzt kommen wir zum großen, aber der

Rand erinnert mich wieder sehr an den

gefrorenen Teiling von Lidl, den wir

letztens getestet haben. So bisschen so

Aufbackbrötchen. Kennt es wahrscheinlich

diese diese Aufbackbrötchen im im

Supermarkt z.B. oder diese Salzstangen

wollte ich sagen, diese Laugenstangen

oder die Breetzeln. So ähnlich schmeckt

der Teig. Salami

schmeckt lecker.

Mhm.

Schmeck ich das Italien aus der Salami

raus?

Ah, geht geht tatsächlich. Aber was mir

hier jetzt auffällt gegenüber von den

beiden anderen Pizzen, die Tomatensoße

ist fruchtiger. Also, man schmeckt hier

die Süße raus. Ich habe keine Ahnung, ob

die damit Zucker gearbeitet haben. Die

Tomatensoße finde ich hier bisher am

besten. Aber man muss natürlich auch

sagen, ich weiß nicht, ob man das sieht.

Schau mal, die ist wieder relativ,

sie hat wenig wenig Tiefe, wenig Farbe.

Die ist so bisschen auch wieder wässrig,

aber geschmacklich ist die deutlich

besser. Mozzarella.

Mhm.

Ja, ist in Ordnung. Man erkennt aus

Mozzarella, aber man schmeckt nicht

wirklich viel raus. Das genauso wie wenn

ihr z.B. für eure Pizza könnt ihr

schnittfesten Mozzarella im Supermarkt

kaufen. Kann man machen, aber hat wenig

Tiefe, hat wenig wenig Salz, hat wenig

schmeckt nicht so nussig. Wenn ihr z.B.

den geilen FD Latte kauft von der

Latteria Sorentina z.B. Da merkt ihr

direkt den Unterschied. Das ist schon

eine ganz andere Sache. Solide Pizza.

Ich ma wieder meine Notizen und jetzt

kommen wir zur letzten Pizza. Bis

gleich. Kommen wir nun zur letzten

Pizza. Das ist die Freder Teich

Pepperoni. Schaut man da war ich noch

junge dynamisblechle.

Pepperoni Salami. Kommen wir zu den

Zutaten. Wir haben hier Weizenmehl,

Wasser, Tomatensoße, Tomatenpulpe,

Fjortilatte, Mozzarella. Dann haben wir

die Salami. Dann durch die Salami steht

natürlich auch drin bisschen Dextrose,

Glucosesirup ist in der Salami enthalten

und Konservierungsstoff Naturum nitrit.

Reibekäse 2% pasturisierte Milch, das

heißt Reibekäse Parmesan habe ich bisher

tatsächlich auf den anderen Pizzen

glaube nicht vorgelesen gesehen oder

Parmesan. Nee, ich nicht

ne. G von Hand gemacht aus besten

Zutaten. Knuspriger und luftiger Rand.

Öffnen wir die ganze Geschichte mal.

Oki doki. Also machen wir die Folie mal

weg. Erster der Eindruck. Relativ

ungleichmäßig ausgebreitet, ne? Das ist

vielleicht ein Indiz oder was? Das heiß

vielleicht, das ist ein Indiz, dass der

Teig von Hand ausgebreitet wurde. Wir

haben hier weniger Röstaromen als auf

den anderen Pizzen. Der Boden ist schön

gebacken, der Rand ist ja ausgeprägt.

Was mir direkt auffällt und zwar die

Tomatensoße. Er, ich weiß nicht, was du

dazu sagst. Schau mal, alleine die Farbe

hier, die ist viel kräftiger, oder?

Ja, kommt mir auch so rüber.

Mhm. Mhm. Pepperoni Salami sieht

anständig aus. Hier ist der Mozzarella

nicht so fein geschreddet, wie sagt man,

gerieben wie bei den anderen Pizzen. Ist

für mich tatsächlich ein Vorteil. Ähm,

ich sag ja auch immer bei der

Neapolitanischen Pizza in Stifte

schneiden, in typische Napoli

Cheesesticks. Hier wird das

wahrscheinlich nicht umsetzbar sein. Was

ich jetzt direkt oder was mir auch

direkt auffällt, der Mozzarella ist

relativ stark auf der Salami. Finde ich

tatsächlich nicht so geil, aber das hier

tatsächlich nicht, weil wenn die Pizza

in den Schockfroster geschoben wird, da

ist so ein Gebläse und dann wird sie

Salami runterblasen, aber es geht ja am

Ende des Tages auch noch den Geschmack.

Gebacken wird die Pizza tatsächlich bei

250° Obern Unterhitze für ca. 6 bis 8

Minuten. Das machen wir jetzt mal. Der

Ofen ist schon vorgeheizt. Wir sehen

uns. Bis gleich. So Leute, Teichners

Pepperoni. Ich habe die Pizza ja schon

sehr oft gegessen. Deshalb darf der

liebe Erik zum ersten Mal die Tees

Pepperoni essen. Frische Pizza ja schon

sehr oft von mir gegessen. Jetzt

probierst du aber die ganze Geschichte.

Hier hast du die Schere. Sag einfach was

dazu, was du denkst. D bin ich schon

sehr gespannt. Halt, wie schneidet man

die Pizza? einmal oben reinstechen.

Ach so

genau. Weil wir möchten ja nicht die

Struktur des Randes zerstören. Wenn mir

manche Leute geholfen haben beim beim

Catering, dann ist es so, dass ich den

auch immer so eine kleine Schulung

gegeben habe. So und so schaut's aus.

Bitte oben einstechen, durchschneiden,

dann unten durchschneiden und dann hat

man auch eine schöne Struktur.

Also hier

der Rand schon luftig aus. Bei welcher

war das? Bei der Suprem wurde wurde

wirklich nicht klein, sondern wie sage

ich

feinporig.

Feinporig

feinporig tatsächlich. Aber hier ist

schön, oder? Das

ja, ist auch weich.

Bin mal gespannt. Sag nichts falsches.

Nein, Spaß.

Ich muss ehrlich sagen, die Geschmäcker

kommen irgendwie intensiver durch wie

bei den anderen Pizzen. Also gerade von

Mozzarella und von der Tomatensoße finde

ich den Geschmack schon echt gut.

Ja.

Ja. M also ist natürlich nicht zu

vergleichen mit einer frischen

frischen jetzt, die du gebacken hast.

So, aber ist auch trotzdem ein sehr

luftiger Rand.

Schmeckt schmeckt man den Teig auch?

Den Teig schmeckt man. Also, der

schmeckt jetzt nicht so

aufbackbrötchenartig wie bei der

anderen, wie du gesagt hast, sondern

eher so ja auch ins brotartige. Also

auch jetzt nicht so stark. Genau, nicht

so stark wie bei der frischen. Also bei

der, ich finde, das hat mir auch sehr

gut geschmeckt bei der

War das Gustavo Gusto oder?

Die da war Gustav G.

Ja, vielleicht können wir die noch mal

einblenden. Genau, weil da finde ich hat

man auch den man sieht das irgendwie die

Supremo und die Numero uno, die hat so

ein öligen Rand. Tatsächlich

schmeckt aufbackbrötchenmäßig und bei

der nicht Suprema, bei der Gustavo Gusto

hat man dann schon mehr so den

Fermentationsprozess geschmeckt.

Also ich finde den Teig fand ich jetzt

von der Gustavo Gusto und von der da

hier am besten von der Freder

und hier ja wie du sagst, da sieht man

ja auch schon den glänzenden Rand und so

weiter und der war ja eher so

aufbackbrötchen ab.

Wie schmeckt dir die Salami?

Probier mal die Salami einzeln.

Mhm. Boah, sehr gut, muss ich sagen.

Nicht zu scharf oder scharf oder pikant

oder wie würdest du das?

Pikant, aber nicht scharf.

Okay.

Und mir gefällt, dass sie nicht allzu

dünn ist. Die ist irgendwie ein bisschen

dicker.

Ja. Ja. So so wurstig halt, ne? Wurstig

halt. Ja, es gibt natürlich auch die

originale, die klassische Pepperoni, wie

man sie z.B. aus Amerika kennt. Da war

ich ja letztens in New York und war

tatsächlich ziemlich enttäuscht. Man

sagt der Cup Pepperoni, weil wenn die

sich erhitzt, dann ist es so, dass sich

so ein UFO bildet, so so ein Becher. Hat

mir tatsächlich nicht so geschmeckt.

Also die Pepperoni Salami, die man hier

so kaufen kann äh

und in Italien finde ich tatsächlich

besser. Ja,

aber jetzt muss ich sagen, die Salami

schon ein bisschen auch ein bisschen

schärf. G du hast abur gegessen ohne

Brot und ohne ohne Mozzarella Hals. Im

Hals spüre ich jetzt, aber auf jeden

Fall nicht zu scharf würde ich sagen.

Gute Pizza auf jeden Fall. Genau Freunde

und jetzt erwarten vielleicht viele von

euch oder einige von euch eine

Bewertung, aber ich sage euch ganz

ehrlich, ich persönlich möchte nur mein

Feedback ergeben, was ich zu den Petzen

denke. Ich möchte aber keine klassische

Bewertung im Sinne von der Punktzahl

oder von dem Ranking angeben, weil ich

finde, jede Pizza hat die

Daseinsberechtigung. Man kann sich da

ordentlich durchtesten und selber für

sich entscheiden, welche Pizza schmeckt

einem gut. Ich kann auf jeden Fall mit

gutem Gewissen sagen, dass ich auf dem

Tiefkühlpizzamarkt ordentlich was getan

hat. Von daher probiert die Pizzen gerne

aus. Wenn es mal schnell gehen muss,

könnt ihr ein schnelles Pizzateigrezept

von mir machen. Eure Pizza selber machen

natürlich, aber wenn es wirklich super

super schnell und einfach sein soll,

gönnt euch doch mal eine ja hochwertige

Tiefküpizza. Es gibt mittlerweile echt

viele gute Pizzen auf dem Markt. Checkt

es aus. Ansonsten hoffe ich sehr, dass

euch das Video gefallen hat. Lasst doch

gerne einen Daumen nach oben da und

schreibt in die Kommentare, ob ich noch

irgendwelche Dinge testen soll. Mir

macht das tatsächlich ganz viel Spaß.

Bis zum nächsten Mal. Ciao.

Tschüssi.

Tschüssi. Yeah.